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小谷姐姐麻辣拌是2018年年初创立的新锐麻辣拌品牌,隶属于天津小谷顿餐饮管理服务有限公司,成立前历经近一年的内测,在口味、出品、服务、运营、人效、管理等方面做了深度反复调整和优化,整理出一套成熟的运作模式,于2018年3月对外开放招商加盟,一年多的时间拓展近200家门店,店店商圈第一,口碑第一,迅速在市场上脱颖而出!
小谷姐姐麻辣拌中含有多种有机绿色的蔬菜,和多种豆制品原料,有海带等藻类,有蘑菇等菌类、薯类、鱼类和蛋类等,相比之下,植物性原料品种占优势。合理搭配,比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,且营养丰富,符合食物多样化的原则。小谷姐姐麻辣拌加盟总部竭诚为每位合作及加盟商提供全方面的技术支持、操作工艺及流程、提供统一品牌形象、统一服装、统一设计、统一配送、统一广告宣传,小谷姐姐麻辣拌会不断开发新品,为合作方提供产品,品类升级服务以及品牌全套营销管理、操作技术等培训手册,小谷姐姐麻辣拌还提供开店疑难问题咨询和解决方案,无需单打独斗。
1、电话咨询;
2、到总部考察;
3、提交申请交纳定金;
4、市场调研和选址;
5、签订合同;
6、缴纳合作各项款项;
7、装修指导;参加店内培训;
8、开业筹备、开业支持;
9、盛大开业。
1、农场采集,全系统物流配送:小谷姐姐麻辣拌拥有自己的物流配送管理中心,以确保店面的新鲜需求,降低采购成本,控制物料质量,严格的物流系统是小谷姐姐麻辣拌坚定的后勤扶持体系。
2、食品检验:严格的供应商筛选和管理机制,以确保在好的地点、好的时间,用好的技术,选到好的原料。选择行业龙头企业作为合作伙伴,制定严格的标准,对食材进行检测和验收。
3、工厂生产:标准化生产,确保所有餐厅产品的稳定性和一致性。
4、冷链物流:全程冷链配送,提高/增加所有货在运输过程中的食品健康问题。
三步出美味 品质更到位
1、材料处理:标准化半成品、成品到店处理,无需大量人工 1-2人即可搞定。
2、食材配比:3分钟快速出餐,标准化食材配比,按照标准搭配,即可做出美味!
3、标准制作:标准化流程加工,简单上手快,简单操作,不重经验,总部手把手教学,学会为止!
成本一降再降 开店一省再省
1、成本省:所有原材料均由公司统一工厂化采购,成本更省,品质更好。
2、投资少:可档口开店,加盟大小灵活掌控,开在哪里都吸客。
3、无厨师:不请大厨,不重经验,总部培训,直到学会掌握店面运营。
4、省人工:根据店面调整人工,可2人15㎡档口立店,也可多人开品牌店。
5、零损耗:所有食材配送至门店即可使用,降低采购原料时浪费的时间。
加盟六步法
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