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立即咨询生煎包起源于20世纪20年代的上海,是一种土生土长的上海小吃。它最早是一种由老虎灶和茶馆组成的小吃。随着在上海和江南的广泛流行,自20世纪30年代以来,出现了专门从事油炸的商店。小杨生煎其特点是:皮脆、汁浓、肉香、精致,是上海人最喜欢的菜肴之一,也是著名的“四大金刚”、小笼包一起,成为更具代表性的上海特色小吃。
目前,随着人们的口碑,上海煎饺受到中国各地食客的广泛好评,包括港澳和台湾省同胞。在国外,上海煎饺也会出现在一些高档中餐厅的菜单上。2010年,在世博会的推广下,上海煎饺入选美国福布斯杂志“世界上最精彩、最独特的必吃食物”。
“小杨煎”诞生于20世纪90年代的上海。创始人张氏三兄弟从上海点名师,致力于研究各种上海名点。它秉承了上海煎饺的传统制作工艺,融入了新时代食客崇尚健康、绿色、平衡的饮食理念,创造了融合了传统和海派特色的上海煎饺。小杨煎饺出锅后,形状饱满,面部白皙芬芳,底部金黄酥脆,馅料鲜嫩可口,最好在锅里吃。咬一口汁香浓郁,嚼的时候伴随着肉的鲜香、皮的焦香、芝麻和葱花,让食客的嘴唇和牙齿留下香味,回味无穷。小杨的历史。
如今,小杨煎饺的美味在食客和媒体上广泛传播,连锁餐厅遍布全国。三兄弟带领一批精英生产、R&D和管理团队,锐意进取,科学管理,严格控制,热情服务,让小杨煎饺所代表的上海传统美食飘向神州大地,让小杨煎饺。「上海名点」享誉全球。
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