耕记采用联营合伙合作模式，不收取固定加盟费，品牌运营相关服务费以门店后期经营分成形式结算，50㎡标准临街门店整体前期落地投入参考约 38.2 万元，各项费用明细拆分如下(费用随城市地段、门店面积上下浮动)：
一、总部收取固定费用
品牌合作保证金：50000 元
包含食材订货保证金，合作期间加盟商采购食材无需提前预付货款，食材费用从门店营业流水内抵扣;合约到期无违约、无欠款可按约定办理保证金退还手续。
门店设计费：5000 元
由总部或品牌指定合作方出具全套平面、装修施工图，包含空间布局、明档厨房规划、门头标准化设计等全套图纸费用。
二、门店筹建硬性支出
厨房及全套设备费：180000 元
涵盖炒菜灶具、冷藏保鲜设备、收银系统、餐桌厨具、排烟净水全套设施，可选择总部统一集采，也能自行采购，但设备规格、参数需通过总部合规核验。
门店装修费用：140000 元
遵照品牌统一装修风格施工，含硬装、墙面、门头、软装、明档厨房装潢，一般由总部对接第三方装修团队落地施工。
三、杂项与平台预缴费用
外卖平台入驻押金：2000 元
各大外卖平台官方收取的入驻保障押金，由加盟商自行缴纳，闭店可向平台申请退回。
证照及开业杂项：5000 元
包含营业执照、食品经营许可证办理、开业耗材、清洁物料、前期零星杂费等一次性开销。
首批食材：0 元
品牌统一供应链配货，货款月结代扣，不用提前备货垫资，降低前期备货资金压力。
四、自主可控浮动成本(不计入总部收费)
门店房租押金 + 首月租金：按开店城市商圈行情，三四线城市 2 万 - 4 万元，一二线城市 5 万 - 10 万元，房租由加盟商自主和房东洽谈。
门店备用流动资金：3 万 - 5 万元
用于开业后人员薪资、日常零星开销，保障门店前期平稳运营。
补充说明
无年度品牌使用费、固定管理费，总部日常运营帮扶、新品技术更新、督导巡店相关成本，依托门店营收分成收取，分成比例签约前与总部一对一洽谈确定。
面积大于 60㎡的大店，装修、设备投入会同步上调，具体预算由总部实地勘测后出具个性化报价。
