大米先生没有“加盟”,只有“联营”
很多人在网上搜“加盟费”,其实大米先生从2019年起就全面取消传统加盟,只保留“合伙联营”模式。简单来说,品牌方和你合股开店:你出60%资金、占60%股权,大米先生以品牌、供应链、管理团队作价40%入股。门店由总部直营团队统一运营,你参与分红但不插手日常管理。对上班族或跨行业者而言,少了“隔行如隔山”的风险,但也意味着不能按个人喜好更改菜单或定价。
大米先生合作费用要花多少钱?
以2024年在上海外环外、建面90㎡的新店为例,我拿到的联营投资清单如下(已去掉敏感字段,四舍五入)
1. 开业前期:
• 装修:约1500元/㎡,90㎡≈13.5万
• 设备:含厨房、空调、收银、监控,打包价11万
• 首批原料:3万
• 保证金:2万(合同期满无息退)
2. 品牌方收取:
• 联营启动费:8万(一次性)
• 培训及开业支持:2万
3. 流动资金:预留3个月房租+人工,约18万
合计:60%由合伙人承担 ≈ 35万出头。若选址在核心商圈或二线城市,装修与房租成本会上下浮动20%左右。一句话:准备40万心里更踏实。
大米先生利润怎么分?
大米先生的分红不是“死股比”,而是“超额累进”:
• 净利率≤15%,按股权6:4分;
• 15%~20%部分,品牌方多提10%;
• 超20%部分,品牌方多提20%。
大米先生联营申请流程
1. 资质初筛:在线填写申请表,重点问三样——可动用资金、是否有商铺资源、是否有餐饮或连锁管理经验。
2. 视频面谈:总部营运经理会约20分钟视频,核实信息并介绍联营政策。
3. 商铺共选:A类合伙人(自带好铺)可直接进入评估;无铺源的,总部提供选址清单,需自己谈租金。
4. 尽调与合同:第三方审计门店预估流水,双方确认投资金额、分成比例,签3年锁定期合同,期满可回购或续签。
5. 培训与开业:合伙人需到上海培训中心完成10天课程(不收费,差旅自理),随后直营团队进场筹备,通常30~45天完成装修、证照、试营业。
大米先生不是一夜暴富的故事,但它把快餐做成了“可复制、可算账、可退出”的生意模型。期待你的咨询合作。