从产品上看，沪上阿姨的产品看起来就相当单一些。但是优点在于坚持理念，采用纯手工的方法制作，吸引的众多新老顾客到店品尝。不过在产品的内容上看，仙芋世家就相当丰富一些，无论是宇圆，奶茶还是奶茶的种类都特别多，符合当下的潮流。
沪上阿姨奶茶在坚持古早味和好品质之下，传承台式奶茶精髓，并不断研发时尚奶茶，满足现代消费者多样的口味。更突破台湾地区早期传统奶茶的经营形态，以现代化制程为消费者呈现台式经典奶茶与怀旧点心。沪上阿姨奶茶坚持“新鲜，现煮，现卖”的经营理念，保证消费者尝到新鲜、最地道的台式奶茶。新鲜的原料让食材呈现了最完美的口感，也让追求美食的消费者能够放心、安心、舒心地食用。
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