开一家袁记云饺要多少钱?费用清单全解析,袁记云饺加盟费用到底需要多少?在餐饮行业竞争激烈的当下,袁记云饺凭借 “新鲜现包” 的核心优势,成为社区餐饮的 “常青树”。从广州首店到全国 4100 多家门店,覆盖 221 个城市,它靠的不仅是透明厨房带来的信任感,更有 “堂食 + 外卖 + 生鲜外带” 的三栖模式 —— 早上卖生鲜饺子给家庭采购,中午晚上做堂食外卖,精准匹配社区居民 “日常吃饭 + 食材储备” 的双重需求。单店日均 200 + 人次的稳定客流,让它成为不少创业者眼中 “低风险、高适配” 的加盟选择。

2025 加盟费用:18 万起投,不同城市 / 店型成本清晰
袁记云饺 2025 年加盟不搞 “一刀切”,根据城市等级和门店功能(生鲜店 / 生熟一体店)分级定价,从 18 万到 50 万不等,每一笔费用都有明确用途,无隐性支出:
(一)三四线城市 / 县城:18-25 万开生鲜档口,轻投入快启动
适合想小成本试水的创业者,主打 15-30㎡的生鲜店,只做 “新鲜饺子外带”,选址在社区门口、菜市场旁就行,成本拆解如下:
品牌相关:3 年加盟费 3 万(无后续年费),履约保证金 2 万(合同到期退),一共 5 万;
硬件成本:设备买操作台、冷藏柜、收银机这些,4-6 万;装修按总部风格来,800-1000 元 /㎡,20㎡店大概 1.6-2 万;首批原料(专用面粉、馅料)2 万,由总部中央工厂直供;
运营备用金:3 个月房租(社区地段月租 3000-5000 元,共 0.9-1.5 万),2 个员工工资(每人月均 3500 元,共 2.1 万),开业搞点小活动花 0.4 万,合计 3.4-4 万。
(二)二线城市:25-35 万开生熟一体店,堂食外卖双盈利
推荐 45-60㎡的标准店,既能卖生鲜,也能做堂食和外卖,适合开在大型社区底商、商场负一楼,成本比生鲜店多在 “堂食设备” 上:
品牌相关:3 年加盟费 5 万,保证金 2 万,共 7 万;
硬件成本:设备多了煮锅、堂食桌椅,6-8 万;装修 1000-1200 元 /㎡,45㎡店约 4.5-5.4 万,60㎡店 7.2 万;首批原料 2.5 万;
运营备用金:3 个月房租(6000-1 万 / 月,共 1.8-3 万),3 个员工(月工资共 3.6 万),开业宣传 0.6 万,合计 6-6.6 万。
(三)一线城市:35-50 万开旗舰店,抢占高流量地段
针对写字楼、高端社区,开 60-80㎡的生熟一体旗舰店,全场景覆盖,成本主要涨在房租和装修:
品牌相关:3 年加盟费 8 万,保证金 3 万,共 11 万;
硬件成本:设备 8-10 万,装修 1500 元 /㎡(60㎡9 万,80㎡12 万),首批原料 3 万;
运营备用金:3 个月房租(1.5-2.5 万 / 月,共 4.5-7.5 万),4 个员工(月工资共 6 万),开业宣传 1 万,合计 11.5-14.5 万。
注意:做外卖的话,平台要收 20% 服务费 + 3% 营业额抽成(总部统一运营,不用自己管),但抖音、美团团购目前只收基础费,不额外抽成。
加盟条件:没经验也能做,3 个要求要达标
袁记云饺不卡 “餐饮经验”,但得满足这 3 点,不然总部可能不批:
理念要合:得认可 “新鲜现包”,不能图省事用预制馅,而且要愿意参加总部培训;
钱和场地够:能拿出对应店型的投资钱,还要有 5 万以上应急备用金;门店面积不小于 15㎡,产权清晰,能办餐饮许可证,优先选社区、菜市场附近的位置;
愿意听话:服从总部品控(比如每天验收馅料新鲜度),配合搞促销活动,接受总部定期检查。
总部扶持:从学技术到开单,全程有人帮
很多人担心 “没做过餐饮搞不定”,其实总部有一套 “保姆级” 支持,新手也能上手:
技术不用愁:3 天 “现包速成营”,从调馅、擀皮到包饺子,手把手教,学会再开店;后期出新品(比如韭菜鸡蛋馅、玉米猪肉馅),每月线上直播教做法;
选址装修快:总部用大数据分析周边住户、消费力,帮你选性价比高的店;装修给模块化方案,生鲜店 15 天就能装完,比普通餐饮快一半;
原料有保障:佛山、苏州有中央工厂,核心物料冷链送到店,比自己在市场买便宜 15%,还能保证每天新鲜;非核心食材(比如葱姜),总部会教你怎么在本地买划算;
引流有方法:开业帮你搞 “买二送一”“充值送保鲜盒”,都是社区居民喜欢的活动;还会用抖音给门店推区域流量,长沙有个加盟商靠这招,单店月营业额超 100 万。

能赚多少钱?8-13 个月回本,真实案例可参考
(一)二线城市 45㎡店盈利测算
收入:客单价 15-20 元,每天 200-300 人来买,月营收 9-18 万,毛利率 55%-60%,月毛利 5-10.8 万;
支出:房租 8000 元,员工工资 1.2 万,原料成本 3.6-7.2 万,水电 + 平台抽成 1 万,月总成本 6.6-10 万;
利润:月净利润 2.4-3 万,投 25 万的话,8-10 个月就能回本。
(二)真实案例:长沙宝妈开两店,3 个月盈亏平衡
长沙的唐雅静之前是全职妈妈,加盟袁记云饺后开了两家生熟一体店,她的经验是 “控制备货量(只备 4 天的料,避免浪费)、管好员工”,现在每月订单近 3 万单,营业额超 100 万,第二家店开了 3 个月就不亏了。
怎么加盟?4 步就能锁定名额,空白区域有优势
先咨询:去袁记云饺官网或打招商电话,说清楚你想在哪个城市开、想选什么店型,1 天内会有专属顾问联系你;
审资质:提交你的资金证明(比如银行流水)、意向店面的照片,总部 3 天内审核,过了就安排去考察;
签合同交钱:没问题就签加盟合同,交加盟费和保证金,拿品牌授权书;
筹备开业:去总部培训,装修店面、买原料,总部会派督导来店里指导开业,整个流程大概 45 天。
开一家袁记云饺要多少钱?费用清单全解析,袁记云饺加盟费用到底需要多少?2025 年袁记云饺还在补空白区域,要是你想加盟的城市门店少,总部会优先帮你选好位置。不过要注意,一线城市门店密度高(1000 米内可能有两家店),得先调研清楚竞争情况;而且原料损耗要控制在 5% 以内,不然会少赚钱。如果你懂社区居民需求,能按总部标准做新鲜饺子,这门生意确实值得试。








