拾觉奶茶配方是什么?无经验新手开店可靠吗？
拾觉奶茶配方是很多吃货朋友都想了解的事情，毕竟拾觉奶茶可谓是市场上盛名在外的奶茶品牌，不仅是消费者喜欢喝，就连一些个网红，甚至是大明星都喜欢喝奶茶，其中就包括了周杰伦。拾觉的粉丝基数特别大，所以很多拾觉的粉丝都涌入了拾觉奶茶加盟店中，想要品尝一番自己偶像喜欢的味道。也正因此，拾觉奶茶的产品销量又上了一个台阶。拾觉奶茶配方是什么?无经验新手开店可靠吗？
这个传闻中美味无比的拾觉奶茶是不是很难做?其实制作方法相对还算比较简单。不过在制作之前首先要准备好一定的原材料，如200克牛奶，140克左右的蓝风车奶油，1片吉利丁以及大约25克的细砂糖。具体步骤是先要准备一碗冰水，要将吉利丁提前浸泡好，这样就可以为后面的制作节省时间;将牛奶倒入锅中，大火煮沸后就可以关火，再加入白砂糖和奶油，并且搅拌均匀。
过火之后，锅中的牛奶还在煮的过程中，所以要等待一段时间，当牛奶不再沸腾之后，就可以放入浸泡好的吉利丁，搅拌至其完全融化，然后将奶液过筛，并且倒后倒入杯中;再将杯子放进冰箱冷藏4小时以上，这里需要注意的是冷藏而不是冷冻，如果冻住了那会破坏奶茶整体的味道，时间到了之后取出即可，这样一来奶酪的部分就制作完成了。
接下来可以制作奶茶的部分，一样要先准备好原料，300毫升的牛奶，300毫升的水，10克的红糖和15克细砂糖。制作的时候首先把300毫升的水煮沸，沸腾之后就可以关火;然后在水中加入红茶，泡15分钟，这里要注意不能开火煮，否则破坏了茶香味;再将茶叶过滤后，加入细砂糖和牛奶搅拌均匀，这样茶底也制作完成了，喝的时候将奶酪加入到茶底中即可。
拾觉奶茶配方是什么?看过了上面的详细介绍后，相信大家都已经清楚了，对拾觉奶茶很好奇的朋友可以自己在家尝试做一下，非常的简单!现在越来越多的人选择了创业，良好的创业开端需要的是选择一个好的创业项目。休闲饮品的火爆大家有目共睹，许多投资商也是看到了其中的商机，纷纷加入投资，成功的打开了财富的大门，有创业梦想的你还在等什么?拾觉奶茶配方是什么?无经验新手开店可靠吗？
