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2、月度交易额：由于书亦烧仙草的营业额主要表现也很不错，因为一个新项目要想赚钱，必须有一个主要表现优秀的营业额，假如在营业额方面主要表现不佳，也很难有很好的收入，这个新项目每天的营业额大概在1700多元左右，那么一月份就是5万元左右，对于书亦烧仙草5平方米的小店来说，这样的基础营业额水平早就很不错了。
3、年度纯利：书亦烧仙草利润是多少？一个月的营业额在5万元左右，但每个月还是有比较基础的平时花销，店内房租每月5000元，水电工程附加费每月1000元，员工工资每月6000元，原材料费用每月5000元，那么书亦烧仙草加盟好项目的每月纯收益就是1-2万元，一年的收益在10-20万元之间，这样的基础收益确实是非常不错的。
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