品牌背景
正谈炸鸡，这个从延边朝鲜族自治州走出的炸鸡品牌，被誉为“炸鸡界的爱马仕”-。正谈是朝鲜语的音译，寓意“怀着对孩子满满的爱，用心制作”-。品牌由创始人赵春日与金海燕夫妇共同创立。这对夫妻在韩国潜心学艺七年，尝遍了韩国各种品牌的炸鸡，于2018年回到延吉创立了正谈炸鸡，在传统韩式炸鸡基础上融合中国人口感，研发出更具本土风味的炸鸡产品-。
正谈炸鸡以高品质、高颜值、好口碑迅速走红，吸引了大量年轻消费者。从延吉街边的一家80平方米小店起步，历经数年发展，如今品牌已覆盖全国26省90城，国内外门店超200家。品牌始终秉承“纯手工制作、现点现炸”的匠心理念，承诺所有炸鸡和配料均为纯手工制作，每升油只炸两只鸡，确保每一份出品都保持最佳风味-。2025年，正谈炸鸡入选红餐网“中国十大炸鸡品牌”，品牌影响力持续扩大。
一、2026年正谈炸鸡加盟费用
正谈炸鸡加盟费用根据城市等级实行差异化定价，整体投资门槛相对灵活，加盟费即为品牌使用费和技术培训费。2026年各地级市加盟费参考标准如下：
除加盟费外，整体投资还需考虑店铺租金、装修费用、设备采购、首批原料及日常运营资金等。根据行业数据，整体投资金额范围约在10万至20万元之间。具体费用因门店面积(建议30-60㎡)、所在城市消费水平和选址地段而有所差异。
温馨提示：以上费用为行业公开数据参考，实际投资费用以正谈炸鸡总部最新官方政策为准，建议有意向的投资者直接与总部招商顾问联系获取个性化预算评估。
二、2026年正谈炸鸡加盟条件
正谈炸鸡对加盟商有着极为严格的筛选标准，秉持“宁缺毋滥”的原则，旨在寻找真正热爱品牌、愿意全身心投入的合作伙伴。品牌一共设有14项加盟条件，确保每一位加盟商都能与总部共同维护品牌的高端定位与良好口碑。
加盟基础条件：
身心健康：加盟商需具备良好的身体和心理状态，能够承受餐饮行业的经营压力。
合法身份证明：具有合法经营资格的自然人或法人实体。
经济实力：具备与加盟规模相匹配的资金实力，能够独立承担开店所需投资及后续运营资金。
合适的经营场所：经营场地需通过总部的实地评估，符合品牌选址要求。
正谈炸鸡特有的加盟筛选标准：
正谈炸鸡对加盟商的筛选极为严格，品牌方明确表示，以下情况原则上不予放加盟：
年龄限制：40岁以上原则上不放加盟。
拒绝“甩手掌柜”：把正谈当副业、不亲自参与经营者不予放加盟。
拒绝合伙经营：几个朋友或亲戚合伙经营的不予放加盟。
欢迎标准：赚钱欲望强烈，认可正谈品牌和品控，能投入100%精力专心运营的加盟商。
这一严格的加盟门槛，正是正谈炸鸡能够保持品牌调性和产品品质的核心保障。
三、2026年正谈炸鸡加盟流程
正谈炸鸡总部提供9步标准化加盟流程，从初次咨询到正式开业，全程规范透明：
第1步：了解产品信息
对正谈炸鸡感兴趣的投资者可通过官网或加盟热线留下联系方式，投资顾问将在第一时间与您沟通加盟政策。
第2步：实地考察
考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，亲身体验产品品质和经营模式，满意后到总部洽谈加盟意向。
第3步：加盟申请
考察完毕并决定加盟后，向公司递交加盟申请表及其他相关文件。
第4步：签订合同
总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误后，经友好协商，正式签订合作合同。
第5步：店面选址
在区域业务经理的指导和配合下，选择店面地址并制定市场经营策略。
第6步：店铺装修
按照总部设计的统一方案进行店铺装修施工。
第7步：人员培训
总部为加盟商提供全面的技术培训和经营管理培训，确保零经验也能快速上手。
第8步：开业准备
总部在店铺开业前准备开业所需物品，赠送开业大礼包，并辅导店铺做好宣传工作。
第9步：开店运营
正谈炸鸡指导开业，并持续指导开展各阶段的市场工作。
四、正谈炸鸡品牌优势
正谈炸鸡之所以能从延吉街边小店成长为全国性品牌，得益于其独特的品牌优势：
匠心品质，独一无二：所有炸鸡和配料均为纯手工制作，承诺每升油只炸两只鸡，从食材清洗到调料研发皆亲力亲为，确保每一份炸鸡都达到极致口感-。
高端定位，口碑卓越：被誉为“炸鸡界的爱马仕”，是延吉“土特产”和美食名片，吸引了众多食客专程前往品尝，品牌溢价能力强-。
产品丰富，不断创新：现已推出12种风味炸鸡，明星口味包括雪花芝士味、酱油、甜辣、泰椒、奶香等，还创新研发了葱香麻辣口味，满足不同消费者需求。
统一管理模式：总部提供标准化运营管理体系，确保品牌形象的全国一致性。
技术保密性强：核心秘制配方严格保密，构筑产品护城河，保障加盟商长期竞争优势。
区域独家保护：实行区县级独家代理模式，地级市的区、县级市、县只开放一家加盟店(一区一店)，切实保障加盟商的经营权益。
五、总部扶持体系
正谈炸鸡总部为加盟商提供全方位的扶持体系，涵盖选址装修、技术培训、物流配送等10项扶持政策，力求让每一位加盟者都能轻松起步，顺利运营-：
选址与装修支持：总部协助加盟商进行选址评估和装修设计，确保品牌形象统一。
技术培训支持：为加盟商及员工提供系统的手工炸制工艺培训，全面传授专业知识。
经营管理培训：提供门店管理、营销策略等系统培训，帮助加盟商快速掌握经营要领。
物流配送保障：自有供应链体系，确保全国门店稳定供应。
开业营销支持：总部协助制定开业活动方案，帮助新店快速聚拢客源。
此外，针对特定加盟群体，总部还提供加盟费优惠扶持政策：夫妻创业、亲自经营、只做正谈一个项目的，加盟费给予2万元优惠支持;有1年以上餐饮经验的大学生创业、亲自经营的，加盟费给予3万元优惠。
六、为什么选择正谈炸鸡
正谈炸鸡在众多炸鸡品牌中独树一帜，以其卓越的产品品质、严格的加盟筛选和差异化的品牌定位，成为创业者眼中极具潜力的投资选择：
品牌定位高端：不走低价路线，坚持品质为先，打造“炸鸡界爱马仕”的品牌调性，利润空间更为可观。
市场热度持续：上海首店开业初期因订单量激增引发广泛关注，全国多地门店长期排队，品牌热度不减。
投资门槛灵活：加盟费6-10万元起，整体投资区间合理，适合专注经营的创业者。
产品力强大：纯手工制作、现点现炸、一油两鸡的严苛标准，构筑了强大的产品护城河，竞品难以复制。
总部严格筛选：独特的加盟商筛选机制确保了品牌合作方的质量，有效维护品牌形象和市场竞争秩序。
政策支持有力：夫妻创业和大学生创业可享受加盟费减免，总部全程提供保姆式扶持。
