老乡鸡隶属于安徽老乡鸡餐饮有限公司，原名肥西老母鸡，2012 年完成品牌升级正式改名为老乡鸡，是安徽较大的连锁快餐。

　　品牌影响力：

　　知名度高，是中式快餐全国榜首品牌，例如在 2018 年度中国快餐企业 70 强名单中，荣登中式快餐全国第一品牌。截至 2020 年，已经服务消费者 6 亿，日均进店 50 万人次。

　　门店覆盖范围广，截至 2022 年 6 月 30 日，在全国范围内有一定数量的加盟店与直营店，分布在安徽、江苏、浙江、湖北、河南等多个省份的部分城市，如江苏在营门店数为 188 家，105 家位于南京;浙江 36 家在营门店全部位于杭州;河南只有信阳 2 家门店。

　　菜品特色：以 180 天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤为特色，同时研发团队不断推陈出新，推出竹笋蒸鸡翅、鸡汁腊鱼、凤爪蒸豆米、香草鸡翅等系列菜品，以 “健康、营养、美味、快速” 的特色吸引消费者。

　　加盟政策：

　　加盟模式为单店加盟，加盟单店不含房租的启动资金在 120 万元以上，门店面积要在 100 - 150 平米左右，加盟费为一年 5 万元，单店的加盟授权期为 5 年。

　　对加盟商要求较高，规定投资人、培训参与人、全职经营人和门店法人为同一人，员工可以由加盟商自行招募，但公司给予培训且培训人数不低于 8 人并需要通过考核。门店装修需由总部统一设计并指定第三方公司装修，原材料由门店系统订货，总部统一配送，无法自采，菜单由总部统一调整、菜品统一定价。

　　加盟支持：

　　供应链保障：拥有自己的养鸡场，确保鸡肉品质;中央厨房负责食材初步处理和分发，统一采购、配送原材料，保证食材新鲜度、口感和品质稳定，还能降低加盟商采购成本和风险，掌握采购环节，保证食材可追溯性和安全性6。

　　培训体系：为加盟商提供系统培训，包括菜品制作、服务流程、店铺管理等方面，即使无餐饮经验，也能通过培训快速上手。

　　营销支持：公司在央视及多个卫视等强势媒体加大广告投放，进行多种媒体组合投放，提升品牌知名度和影响力，还会提供统一的广告宣传资料和促销方案策划，协助加盟店进行市场推广和促销活动。

　　运营指导：在营运部设置专门的加盟店督导人员，定期与加盟店进行互动式服务与交流，提供开业支持、日常营业支持等全方位加盟支持。

　　加盟老乡鸡的流程通常包括以下几个步骤：

　　一、咨询了解

　　方式：通过官方网站、电话、邮件等方式，向老乡鸡总部咨询加盟事宜，了解品牌详情、加盟政策、费用标准等。

　　目的：确保对品牌有全面的了解，并评估自身是否适合加盟。

　　二、实地考察

　　内容：前往老乡鸡总部或现有加盟店进行实地考察，了解品牌运营情况、产品质量、店面形象等。

　　目的：通过实地考察，更直观地感受品牌的实力和市场竞争力。

　　三、提交申请

　　材料：填写加盟申请表，并提交个人简历、经营计划书、店铺选址等相关资料进行审核。

　　审核：老乡鸡总部将对申请者的资质进行审核，确保申请者具备加盟条件。

　　四、合同签订

　　内容：审核通过后，双方将签订正式的加盟合同，明确双方的权利和义务。

　　费用：在签订合同时，需要缴纳相关的加盟费用和其他费用。

　　五、选址装修

　　选址：在总部指导下，选择合适的店铺位置。选址时要充分考虑人流量、消费水平、竞争对手分布等因素。

　　装修：按照总部提供的统一装修方案和设计图纸进行装修，确保店铺形象与品牌保持一致。

　　六、培训开业

　　培训：参加总部提供的培训课程，包括产品制作、服务流程、经营管理等方面的培训，确保能够熟练掌握相关技能。

　　开业：在总部的支持下，完成开业筹备工作，包括制定开业宣传计划、准备开业物资等，并正式开业运营。

　　七、持续支持

　　运营指导：开业后，总部将提供持续的运营指导，帮助加盟商解决实际运营中的问题。

　　技术支持：总部将定期更新菜单和产品线，保持竞争力，并提供长期的技术支持和咨询服务。

　　通过以上流程，加盟商可以顺利加盟老乡鸡，并借助品牌的影响力和总部的支持，实现创业梦想。需要注意的是，加盟过程中应遵守相关法律法规和合同约定，确保双方权益得到保障。

　　老乡鸡的加盟优势主要体现在以下几个方面：

　　品牌影响力：

　　老乡鸡是中国知名的中式快餐品牌，连续三年蝉联中国饭店协会公布的快餐小吃榜首，具有较高的品牌知名度和美誉度。

　　其品牌形象深入人心，在消费者心中树立了良好的口碑，能为加盟店带来强大的品牌效应，吸引更多顾客。

　　供应链保障：

　　拥有自己的养鸡场，从源头把控鸡肉品质，确保为门店提供优质的原料。

　　中央厨房负责食材的初步处理和分发，统一采购、配送原材料，既能保证食材的新鲜度和口感，又能实现标准化操作，确保各门店菜品品质的稳定。

　　掌握采购环节，保证食材的可追溯性和安全性，降低了加盟商的采购成本和风险。

　　菜品创新与丰富度：

　　菜品丰富多样，涵盖多种中式快餐菜品，满足不同消费者的口味需求。

　　坚持每月推出新菜，不断为消费者提供新的选择和体验，保持顾客的新鲜感和忠诚度，有助于加盟店提高销售额。

　　运营模式创新：

　　从早午晚餐到下午茶和夜间酒吧服务，以及成立老乡茶咖提供茶咖类产品，不断创新运营模式，拓展业务范围，增加了加盟店的盈利渠道。

　　强大的创新能力能够适应市场变化和消费者需求的不断升级，为加盟店的长期发展提供动力。

　　门店升级与体验：

　　注重门店的空间设计、视觉表达和数字化应用，打造时尚、温馨、舒适的用餐环境，提升消费者的用餐体验。

　　良好的门店环境能吸引更多顾客，提高顾客的满意度和停留时间，促进消费。

　　培训体系健全：

　　从第一家店开始就制定了详细的操作手册，为加盟商提供系统的培训，包括菜品制作、服务流程、店铺管理等方面。

　　即使加盟商没有餐饮经验，也能通过培训快速上手，降低了经营难度，提高了加盟店的运营效率和管理水平。

　　营销支持3：

　　公司将继续在中央电视台及多个卫视等强势媒体加大广告投放，同时进行电视、平面、网络、电台等各类媒体组合投放，提升品牌知名度和影响力，为加盟店带来更多的客源。

　　总部会提供统一的广告宣传资料和促销方案策划，协助加盟店进行市场推广和促销活动，提高加盟店的市场竞争力。

　　加盟政策与支持：

　　加盟门槛设置相对合理，单店启动资金要求在 120 万元以上(不含房租)，加盟费为一年 5 万元，加盟授权期为 5 年，门店面积在 100 - 150 平米左右，适合有一定资金实力和创业意愿的投资者。

　　对加盟商的日常运营管理要求明确，如规定投资人、培训参与人、全职经营人和门店法人为同一人，员工由加盟商自行招募但需公司培训并通过考核，门店装修由总部统一设计并指定第三方公司装修，菜单由总部统一调整、菜品统一定价等，保证了品牌形象和经营风格的一致性。

　　在营运部设置专门的加盟店督导人员，定期与加盟店进行互动式服务与交流，提供开业支持、日常营业支持、广告支持、货品支持、培训支持、物流支持、市场保护等全方位的加盟支持。

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