投资额： Array
点击量：41024
立即咨询
杨铭宇黄焖鸡米饭隶属于济南杨铭宇餐饮管理有限公司，由杨晓路先生创办于2011年，是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业。所推出的菜品继承了其家族的秘籍传统制作工艺，传承了老济南的饮食风味。菜品不仅注重色、香、味、形，在老风味不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系更具特色，受到消费者的广泛认可。
该公司的秘籍传统风味菜“孟氏黄焖鸡”，可谓百年磨一剑。19世纪20年代祖辈由原籍逃荒流落济南府，定居洛口镇。几年后开了一家小饭铺维持生计，取名“福泉居”，即诞生了主打菜：“黄焖鸡”。“福泉居”几经变迁，于1937年落户十二马路。同年特聘天津名厨周宗元大师掌案，丰富了菜系品种，仍保留了改良后的“黄焖鸡”，口味更加宜人，食客赞不绝口。由此“福泉居”名声大振，“黄焖鸡”也成为当时的招牌菜之一。
直到1956年工商业户改造，原“福泉居”、“泰丰园”、“四仙村”三家合并经营，成立了公私合营的“泰丰园”饭店。由原“福泉居”掌柜路严桂之子路鹏鹤掌案。路鹏鹤掌案期间将技艺传授给其儿媳孟氏。孟氏在原有的菜品基础上，融入高汤秘籍，选用地道原料，精心烹饪，推出了一系列的“孟氏菜品”，其中“孟氏黄焖鸡”就是当时泰丰园的特色菜之一。
为了适应当前社会的发展节奏，满足消费者日益提高的口味需求，孟氏外孙杨先生将几代祖辈承载的传统老菜品整理挖掘出来，并传承秘籍方的制作过程，溶入各种名贵药材精心烹制，让现代人品尝老济南的美味。2011年杨铭宇餐饮管理有限公司以快餐的形式推出的“黄焖鸡米饭”品牌，一经上市就受到广大顾客的好评，慕名而至堪称一绝。其中不少老济南人更是津津乐道，追忆当年的“福泉居”“泰丰园”……。
1、加盟咨询：加盟商可以通过广告、网络、官网、电话等方式获悉品牌的联系方式和一些基本的资料，分析下是否适合自己加盟。
2、实地考察：到杨铭宇黄焖鸡米饭总部考察，与接待人员深入交流、了解杨铭宇黄焖鸡米饭运营状况。
3、加盟申请：通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向杨铭宇黄焖鸡米饭总部提出加盟申请，并按照杨铭宇黄焖鸡米饭总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。
4、品牌授权：杨铭宇黄焖鸡米饭总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。
5、店址评估：对加盟者拟选店址进行指导评估，以限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。
6、安排施工：杨铭宇黄焖鸡米饭免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。
7、总部培训：根据加盟店的实际情况，派相关人员前往杨铭宇黄焖鸡米饭总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业活动：门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。
9、正式开业：正式开业运营，杨铭宇黄焖鸡米饭提供全程跟踪指导。
1、鸡肉嫩滑多汁，滋味和香味烧入鸡肉内部，口感鲜嫩透味，香味浓郁，清凉不粘腻，上色均匀，就餐整个过程鸡块始终在砂锅内沸腾，香气袅袅，分为突出，鸡块滚烫，色度与亮度呈现最佳状态，再也没有什么比黄焖鸡更适合搭配米饭食用的了。
2、主料突出，原材料价格低廉，受季节或者淡旺季节影响较小，采购简单且不受制约，可以放心经营。
3、中档产品，低档价格，大众消费，上餐迅速，翻台率高。
4、特色突出，操作简捷，不需要大面积厨房或者经营场地，用人少，投资少，效益高，档口开店均可经营。
5、经营灵活，模式多样，杨铭宇黄焖鸡米饭可做超市店中店，窗口店、沿街店等多种灵活经营
加盟六步法
您可以根据意向选择下列 [快捷留言]
友情提示：本页面内容仅供参考，为降低投资风险，建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析。部分品牌暂未开放加盟，请以该品牌官方信息为准。
投诉删除：聚生意加盟网遵循相关法律法规严格审核相关内容，如您发现页面有任何违反相关法律或侵权信息，请您联系官方微信删除。聚生意加盟网感谢您的参与和支持！
聚生意加盟网友情提示：多打电话、多咨询、实地考察，可降低投资风险，投资有风险 加盟需谨慎
Copyright©2004-2020 zsjm.cn. All Rights Reserved 聚生意餐饮管理有限公司版权所有 蜀ICP备18019925号
返回顶部
