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杭州胖哥俩餐饮管理有限公司主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类的品牌企业。前身为浙江海盐“胖子肉蟹煲”店,创立于2008年5月。 创立十余年间，为了确保原物料质量，提供更好的产品及服务，“胖哥俩”严格参照法律法规、国家标准制定相应质量安全标准，安排专业的人员进行原物料的验收、索证索票、仓库储存、物流运输， 并通过ISO22000认证(食品安全管理系统认证)。
胖哥俩，肉蟹煲品类的优质品牌 2008年诞生于浙江海盐，以人气产品肉蟹煲为传承基础的胖哥俩，一直专注于各种煲类的研究与创新，主营肉蟹煲、虾煲、鸡爪煲等特色煲类。精心配比的香料、秘制的酱汁融入高汤，与蟹、鸡爪等食材相互碰撞，成就了胖哥俩的专属味道。因为口味独特而且价格亲民，赢得了国内外众多消费者的青睐。
品牌成立迄今，味道和品质始终如一，胖哥俩品牌背后，是胖子兄弟初心不改的传承精神和坚持与时代接轨的创新气魄。品牌成立迄今，始终保持本真的味道和对品质的追求，不断提升顾客消费体验。
胖哥俩致力把各种煲类与当下年轻潮流的生活态度相互结合。在探索产品更多可能性的同时，也通过哥俩的逗趣日常与粉丝进行多面互动，让品牌释放出更多意想不到的新能量。不管经历怎么样的蜕变，胖哥俩始终不忘初心，一如既往的创造美味，将美食和欢乐带给更多的人。为每一位来到胖哥俩的顾客，打造精细的用餐体验。
胖哥俩平均每年累计接待顾客4559万人次，日均接待12.5万人次。
截至2021年底，胖哥俩肉蟹煲已拓展至436家门店，入驻城市达到140+，遍及全国28个省，入驻凯德、杭州大厦、银泰体系、万达体系、华润体系、万象城、中粮等众多优质商业综合体。从门店数量及爆棚程度，足以展示出了胖哥俩的人气实力。
胖哥俩肉蟹煲特色菜品：
肉蟹煲：入店必点的肉蟹煲均采用孟加拉野生海蟹， 再加上精心炖煮的进口鸡爪，口感香糯，汤汁浓郁醇厚非常好吃哦。
明虾煲：明虾煲是用十二种香料秘制的虾酱，配上鲜活的海水虾，精心炖煮而成，汤汁浓郁醇厚，味道非常的鲜美。
其他煲类：黑鱼煲、牛蛙煲、仔排煲、汤明虾煲、筒骨煲、牛排煲等
冷菜：黄金鱼豆腐、口水鸡、香糟鸭舌、爽口泡菜、皮蛋豆腐等
胖哥俩肉蟹煲加盟流程
1、详细咨询：包括合作方式、合作政策、经营模式等。
2、实地考察：投资者到胖哥俩肉蟹煲总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请：加①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。
4、签订合同：在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往总部签订加盟合同。
5、店面选址：加盟商提供店铺地址，对店面地址进行评估，并且对该地市场进行考察。
6、施工装修：排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图，开始施工。
7、总部培训：胖哥俩肉蟹煲总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业准备：装修完成后，由胖哥俩肉蟹煲总部制定开业活动宣传方案等。
9、正式开业：按照胖哥俩肉蟹煲总部策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择较适合的开业时间开业。
胖哥俩蟹煲加盟优势：多项免费扶持占据市场竞争优势
1、选址支持：总部派遣市场督导下店考察和电话指导协助经销店店面选址及店铺装修测量。
2、装修支持：经销商提供店面照片、详细平面尺寸总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。
3、产品支持：总部利用品牌优势不断开发新产品将最新产品推向市场、确保销售火爆。
4、开业支持：总部免费提供品牌营运管理培训教程包括营销技巧、产品陈列、产品知识等。
5、运营支持：总部不定期派遣专业培训师亲临门店现场指导免费提供业务指导。
6、广告支持：总部安排投放巨额广告促进项目品牌在全国市场的快速发展。
7、物流支持：快捷的电子商务平台和高效物流配送系统第一时间将新品上架。
8、技术支持：产品技术独家配方、生产工艺和流程制作方法。
9、市场支持：总部统一规划市场策划终端活动免费为经销商提供方案。
10、保护支持：总部在合同约定区域内不发展第二家合作商。
加盟六步法
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