在东北这片富饶的土地上，一种全新的美食潮流正悄然兴起，并迅速席卷全国。满巍明生炸鸡架，这个创立于2020年的品牌，凭借其独特的 “生炸”技术——不裹粉、新鲜炸，在短短四年时间内发展至全国700余家门店，覆盖21省121座城市，成为购物中心里名副其实的“坪效王”。
创始人满国强先生是一位有着十余年经验的粤菜厨师，正是这段经历让他对食材新鲜度有了极致追求。2019年末，他在吉林长春开设了门店，仅仅8平方米的档口，竟创造了日销1.2万元的业绩，顾客天天排长队。
生炸这一创新技术彻底颠覆了传统炸鸡的做法。与传统的美式、韩式炸鸡不同，满巍明的产品只裹浆不裹粉，只需要轻腌制，油炸烹制以后，含油量小，食用无负担。
“我们在门店卖炸货的时候，很多顾客反馈说‘你们这个产品刚买的时候吃着很好吃，很香、很脆，但拿到家的时候就不好吃了，外面的皮很软’。”满国强在分享创业经历时这样说道。正是基于这些顾客反馈，他结合粤菜经验，独创了“生炸”概念。
满巍明生炸鸡架加盟费用：
- 品牌加盟费：3-5万元
- 店铺装修费：2-3万元(以30-50平方米为例)
- 设备采购费：1.5-2万元(油炸设备、冰柜等)
- 首批原材料费：约1万元
- 运营流动资金：约2万元
与传统的餐饮加盟相比，满巍明主推的 “小而美”社区店模式大大降低了运营成本。门店面积30-50平方米即可启动，选址可覆盖社区底商、学校周边、写字楼商圈等，租金成本可控。
满巍明生炸鸡架加盟流程：
第一步：咨询与申请
通过留言了解品牌信息，提交加盟申请表，等待总部审核。
第二步：实地考察
加盟商到总部所在地进行实地考察，参观门店，与工作人员进行业务详谈。
第三步：签订合同
总部审核通过后，正式签订加盟合同，加盟商缴纳相关费用。
第四步：系统培训
加盟商参加为期15天的系统培训，内容涵盖产品制作、店面管理、营销技巧等，培训合格后方可上岗。
第五步：选址与装修
专业团队实地勘察，结合周边客流、消费水平、竞争环境等因素出具评估报告，降低选址风险。总部统一提供装修方案，确保品牌形象一致。
第六步：开业筹备
总部协助加盟商开展员工招聘、物料采购、开业策划等开业前的筹备工作。
第七步：正式开业
前期准备工作结束后，加盟商就可以正式开业了。开业后，总部将会持续关注加盟店的经营情况，并给予指导与帮助。
如今，满巍明正朝着 “万店目标” 迈进，这个曾经的地域性小吃，正逐步成长为中国餐饮行业的一张亮丽名片。
