鸡柳大人传承了20年老手艺，品牌起源于浙江绍兴嵊州。它以改良传统小吃“炸年糕”为起点，创新推出“空气年糕”，随后在2017年正式创立。
品牌以 “更好的食材、味道、服务、产品” 为核心价值观，主打高性价比与高频消费场景。经过发展，鸡柳大人现已拥有众多全国门店。
鸡柳大人加盟费用详解：
鸡柳大人采用“轻量化加盟模式”，主要提供两种门店类型选择。一种是“档口店”，主打“小面积、高坪效”，适合开在学校周边、小吃街、商场美食城。
档口店面积仅需5-15平米，加盟费为2.98-3.98万元。前期总投入约8-15万元，涵盖了设备采购、房租、装修等费用。
另一种是“标准店”，面积20-40平米，增加了堂食区域或产品线。加盟费为4.98-5.98万元，前期总投入约15-25万元。
值得注意的是，鸡柳大人不收取“年度管理费”或“利润分成”。品牌主要通过在后续物料采购中盈利，且专用裹粉、调味料需从总部采购。
鸡柳大人加盟申请流程：
申请加盟鸡柳大人的流程较为系统和完善。第一步是网络或电话加盟咨询;第二步是加盟商来公司初步洽谈。
第三步是签订加盟意向协议、缴纳意向金;第四步是总部派人实地考察确定是否适合品牌经营。如果条件合适，总部会协助选址、订房屋租赁合同。
第五步是携带个人身份资料签订加盟合同;第六步是公司派遣营运人员，协助开业前期事务。包括装修方案、人员培训、管理资料等多项内容。
第七步是开业当日总部领导到场祝贺，并进行授牌仪式;第八步是公司加盟管理部定期巡视加盟店，发现问题迅速调整。
鸡柳大人总部支持体系：
鸡柳大人总部为加盟商提供的支持体系。针对不同地区的口味偏好，总部会提供“口味适配建议”。
比如南方门店增加甘梅味、番茄味的供应比例，北方门店侧重孜然、麻辣味。物流方面，除了台州总仓，还在成都、济南设有区域仓储点。
偏远地区加盟商的物料运输成本可降低15%-20%。运营中遇到问题，如设备故障、销量下滑，可通过24小时客服热线或专属运营经理对接。
