小糕学姐品牌从山东曲阜扎根生长，总部位于曲阜市时庄街道新天地512号，创始人贾林刚以“空气年糕”为核心突破口，将传统年糕工艺与现代消费需求相融合。品牌的“空气工艺”使年糕呈现蓬松酥脆口感，颠覆市场认知，辅以鸡柳、薯条、山药片组成爆款“四合一”套餐，复购率高达65%。短短两年间，门店网络覆盖30余省市，形成“一线城市标杆店+县域下沉市场”的立体格局，鸡西密山店、包头富强店等单店月销稳定突破15万元。
小糕学姐轻资产加盟：
与传统餐饮重投入模式不同，小糕学姐聚焦极致坪效：
- 低成本启动：单店投入约10万元(含加盟费、设备、首批物料)，面积仅需8-15㎡，装修周期7天
- 高效率运营：1-2人即可运转，智能控温设备自动标准化出品，3分钟完成客单
- 高坪效产出：日销峰值达400单，营业额突破6000元，利润率超行业均值
这一模式精准匹配宝妈、大学生、副业白领等群体需求。以李琳为代表的创业者中，37%为兼顾家庭的宝妈，10万元启动资金中部分可信用卡分期，总部从选址评估到开业陪跑全程赋能，实现“零经验入局”。
小糕学姐全程护航：
加盟扶持体系是品牌扩张的核心引擎：
72小时速成培训
零基础学员3天掌握产品制作、设备操作全流程，酱料配比与炸制标准全部量化
数字化营销强支撑
总部专业团队运营抖音、美团等平台，定制“限时秒杀”“爆品套餐”活动，线上引流占比30%
供应链强管控
中央工厂统一配送核心食材，新品如甘梅地瓜条、芝士年糕球等持续迭代，加盟商专注终端销售
小糕学姐 2025战略：
- 产品创新：新增火腿鸡翅、椒麻鸡块等明星小食，拉动订单增长20%
- 设备迭代：第三代智能温控锅提升出餐效率30%，品控合格率99.5%
- 形象焕新：模块化门店设计适配商超档口、校园店等多元场景
