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“俊家铁锅炖鱼”品牌采用各种鲜活的鱼料，佐以各种药膳，选用硬渣木材取火，大铁锅蒸炖，炖出的“俊家”鱼不仅风味，且具有滋养大补的功效，尤其是锅边贴出的“玉米香甜饼”，借助鱼锅汤料的熏蒸，香甜可口，回味无穷，加之李俊家先生研制的“猪骨炖酸菜”、“特色跑山鸡滋补大锅”及“辣茄包”等特色农家菜，精华小凉菜，让食者皆赞不绝口，流连忘返。
经营养科专家介绍用铁锅炖鱼的方式，可以让人体的微量元素铁达到充分补充，而鱼肉的含量也是相当高的，从营养医学角度来讲成人每天应补充18毫克铁，才能满足体内需要。具有健身、活血、养颜、滋补去寒，而且对女性有着减肥的功效，所以铁锅炖鱼真的是健康美味的当今饮食。
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2.携带个人资料及相关资料到公司面谈。(法律规定必须确保真实)
3.店面考察。(公司专人负责)
4.商定合同书。
5.签订正式合同。(符合法律法规)
6.法人经营培训。(公司传授相关经验)
7.将经销费和材料预付费转帐入指定银行帐户。(公司制定方案)
8.经营,管理,技术资料提供。
9.代理店面,标识,招牌等设计方案提供。
10.人员培训,物资配套。
11.店面装修。(公司建议方案)
12.办理相关证件,购置设置。
13.总公司验收确定开业日期。
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1、品牌优势
良好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。俊家铁锅炖鱼统一的品牌形象，统一的设计风格，不断提升的品牌价值，会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。
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总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上，而且还及时的引进一流的生产技术和一流的工艺，并采用进口的优质原料，保证产品的高品质。
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体系完整，严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系，学习型企业组织的构架体系。
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投资少，资金回收快，风险小，一般在4～6个月即可收回投资成本。
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