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味盛南京椒麻烤鸭总店的烤鸭讲究皮酐肉嫩;,肥而不腻。但是真正的却十分挑剔店里奉送的那一兜红卤。店里鸭子烤得好不好,大抵看看卖相便可以揣测出来,但老卤对不对味,却非得口舌亲尝方知。南京人的口味喜好小糖醋,讲究略甜微酸,鲜咸适度。调制这样的味汁,功夫不比烤鸭差。明炉烤鸭,鸭腔子里面必得灌水。外烤内煮,一旦鸭肉熟了,这一包汁水也鲜透。趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁,浇上糖色、米醋、精盐,考究起来加一滴酱油都不算本事,端出去的红汤老卤才叫地道。
味盛南京椒麻烤鸭讲究略甜微酸·鲜咸适度。调制这样的味汁,功夫不比烤鸭差。明炉烤鸭,鸭腔子里面必得灌水。外烤内煮,一旦鸭肉熟了.这一包汁水也鲜透。趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁,浇上糖色、米醋、精盐,考究起来加一滴酱油都不算本事,端出去的红汤老卤才叫地道烧烤店比比皆是,为什么惟独味盛南京椒麻烤鸭的生意如火如荼?因为味盛南京椒麻烤鸭在硏发过程中始终贯穿了“精益求精”的创立理念,将传统烧烤千篇一律的口味做得别具一格,其制造烧烤自有工艺,更是众多商家刺探的目标和食客们津津乐道的话题。味盛南京椒麻烤鸭根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品具有风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。
优先步：双方网络、电话沟通，初步了解项目模式及相关合作政策。
第二步：创业者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订意向协议。
第三步：加盟商寻找场地、提出场地考察申请,公司派专业人员进行实地考察评估。
第四步：总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、加盟可行性分析报告给加盟人。
第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判。
第六步：设计师对店面进行量身设计(设计时间，一般在2～3个工作日内)。
第七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同。
第八步：加盟人支付并完善相应费用给总部。
第九步：加盟到位，装修动工，筹备班子进驻。
第十步：装修及筹备。
第十一步：试营业。
第十二步：正式营业。
◆开业支持
味盛南京椒麻烤鸭总部派遣专业人士协助选址，并免费提供装修设计图，全程指导装修，确保顺利开业，千店形象如一。
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味盛南京椒麻烤鸭雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态，使味盛南京椒麻烤鸭常变常新，让食客常有新感觉。
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总部店面跟踪服务，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，无需聘请厨师，无需大型厨房设备，节约大笔的加盟和经营成本。
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味盛南京椒麻烤鸭，店名既形象又生动，好吃又好记，家喻户晓。加盟商可免费使用嘿店的商标、字号，坐享强大的品牌带来的滚滚财源。
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